こんにちは。管理部Kです。
コロナでの外出自粛生活も一年以上が経ちました。
我が家はそれまで、
月に2〜3回の生協宅配＋週に1〜2回スーパーで買い物
という生活だったのですが、このような世の中になってからは
なるべくスーパーへ行く回数を減らしたくて、
生協宅配＋月1回コストコでまとめ買いするようになりました。
売ってる物一つ一つが大容量のコストコ商品は、
正直言って二人家族の我が家には多すぎます。
でも、見るとあれこれ欲しくなってしまうので
冷凍室が常に満タン❗️
という事で、100Ｌの冷凍庫を買い足しました😅
これで安心してコストコへ行けます😙
そのコストコで最近買って良かったのがこの電気圧力鍋。
一緒に行った管理部Ｙさんが、
「電気圧力鍋使ってるけどすごくいいよ！」と後押ししてくれたので
それならと夫が買ってくれました😁
最初は試しに今まで作ったこともない豚の角煮を作ってみました。
切った材料を調味料と共に鍋に入れ、スイッチを入れて待ちます。
素敵な奥様はその間に別の一品を作ったりするのでしょうが、
ダメ主婦の私はソファーに寝転がってスマホでダラダラゲーム📱
20〜30分後、完成のブザーが鳴って蓋を開ければ、
中までしっかり味の染み込んだおいしい角煮の出来上がり❣️
すっごく美味しかったです❗️
夏はガスコンロを使うと暑くてキッチンに立つのが苦痛ですが、
これで少しその苦痛が和らぎそうです😊
笑
